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一键式面包

时间:2024-10-10 浏览次数:0

发布时间:2024-03-06 20:14:04

一键式面包真的是零难度零技巧,一键就可轻松搞定,适合懒人,也适合上班族。

使用一键式,你只要在出门之前,把各种原料依次投入面包桶,也包括果料(这款机器可以自动撒料),然后选择程序,摁下启动键之后,剩下的工作就可以全部交给机器来自动完成。

下班回来,你就可以取出已经烤好的面包,分割,包装,第二天用来做早餐主食。

若是有一定的时间,机器揉好面团并经第一次发酵之后,你可以把面团取出,手工擀卷、整形,然后放入机器里面进行二次发酵和烘烤。这样烤出来的面包效果比一键式更好。

另外,这款机器还有解冻、翻炒、花式果酱、酸奶制作和炖煮等功能,等日后我慢慢研究。

一键式面包

材料:高粉325克、酵母4克、糖48克、盐4克、鸡蛋50克、水165克、黄油30克、奶粉14克、核桃仁55克

一键式面包的做法

1、先添加盐、糖、蛋液、水、融化的黄油;

2、再添加高粉和奶粉;

3、酵母添加在高粉的顶部;

4、放入面包机,选择2(法式面包),重量选1000克,颜色浅,启动;

5、把核桃仁切碎,放入面包机的果料盒里,面包机会自动撒料;

6、等到程序结束,脱模晾凉即可。

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