这篇博文介绍一种同时消耗吐司和酥皮之边角余料的做法。将吐司片代替披萨饼底，填充自己喜欢的各种食材，可以是火腿、培根、虾仁或是扇贝；以及芦笋、花椰菜、西芹或我最常用的青豆玉米粒；顶端洒满宽条马苏，然后铺上网状的酥皮条，这样就组成了一个圆鼓鼓的面包式披萨。烤好后酥香皮脆，面包松软香甜，看起来小巧又饱满，一人一份，不用切分，色泽鲜艳，极有食欲。

生活就是这样，看起来平静自然，过起来周而复始，但反而就是生活间的琐碎促成了有故事的人生。那些琐碎和细节，反而比你朝八晚五的正常状态来得更加真实和精彩。

酥皮面包披萨

食材：面包片、酥皮（边角料）、马苏、洋葱圈、火腿、青豆、玉米粒、番茄酱、披萨香料

酥皮面包披萨的做法

1、将面包片用擀面杖压扁。四个角各剪一刀，注意不要间断了，只是为了扑在平底菊花模里面边角可以叠起来，整体更加美观。

2、准备好各色食材后，可以开始往铺好的面包片里加料了。依次加入火腿、马苏、洋葱圈、青豆、玉米粒、马苏、番茄酱和酥皮条。最后撒上披萨香料、挤上番茄酱。

3、入预热好的烤箱，180℃，15分钟左右。