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肉松三连面包

时间:2024-10-10 浏览次数:0

发布时间:2023-11-02

有了南瓜粉什么时候都可以做南瓜面包了

这个面包吃不大出来特别的味道,闻着有点南瓜粉的味道

也可能是包了肉松,肉松把南瓜的味道盖住了,但是颜色却非常的漂亮

我试借着夕阳的一点光照的相片,感觉很温馨。

肉松三连

材料;面包粉140克、低筋面粉45克、南瓜粉15克即发干酵母2克、细砂糖24克、盐2.5克、蛋液16克、牛奶115克、黄油16克、

装饰;蛋黄加牛奶混合液

肉松三连的做法

1、将所有的材料(除黄油外)一起加入搅拌。(南瓜粉要过筛)

2、搅拌至成团,可以拉开较厚的膜,加入黄油,揉到扩展状态。

3、面团搅拌完成后团好放置在容器中,盖上保鲜膜基础发酵,体积约是原来2倍大。

4、发酵完成开始分割,每个31克12.个,滚圆后松弛15分钟。

5、松弛好的面团擀成圆形,翻面包上肉松收好口,直接放入烤盘内

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