梓辉食品大全网

堡尔美克竹炭蛋糕的做法 炭竹墨染香色栽

时间:2024-10-10 浏览次数:0

那年,

我是如此的喜欢那时的语文老师!

我觉着,

我还是叫她语文老师最合适!

人和人之间的缘分,

竟是如此的奇妙!

那时候,

她也就是四十多岁吧~!、

现在看来,

挺年轻的!

说起来,

这已经是二十年前的事了!

只不过,

我都没有想到,

我们的缘分,

在二十年以后的现在,

依然延续着!

我喜欢听她的歌儿,

因为她唱歌,

从来都不用K歌软件的我,

竟然也下了个软件,

每天都去她的空间溜溜~!

纵然是,

我从来都不唱歌!

因为我唱歌跑调儿!

其实我觉着,

有时候她唱歌也稍微有那么一丢丢的跑调!

但是总的来说,

都在调儿上!

有时候,

我好几年去看她一次!

有时候,

我一年去看她几次!

我自己觉着,

没规律!

说通俗点吧,

在彼此心里就好!

我那亲爱的语文老师要是想我了,

我就去看看她!

我是那么那么的喜欢,

她给我的每一道甜点量身打造的……

说是诗也好,词也罢,散文也罢!

不管是啥,只要她写的,我都喜欢!

就像这首, 我都能倒背如流呢!

================================================================

【堡尔美克竹炭蛋糕】

原料

鸡蛋3个 细砂糖90克 牛奶30毫升 低筋面粉85克 竹炭粉5克

做法

1, 鸡蛋打入盆中,加细砂糖,隔热水打发!打至提起打蛋器,落下的蛋糊能堆成小山的形状,但是花纹不会立刻消失为止!

2, 竹炭粉和低筋面粉混合筛入全蛋糊中,翻拌均匀

3, 加入牛奶,翻拌均匀

4, 烤箱预热170度

5, 将做好的竹炭面糊倒入裱花袋中,裱花袋剪小口,将面糊挤入学厨堡尔美克蛋糕模中(因为这个蛋糕模是硅胶的,所以不用事先做防粘处理)

6, 放入烤箱,中层,上下火170度,烤20到25分钟

7, 烤好的蛋糕放凉以后脱模,即成黑色的竹炭空心蛋糕体!

抹茶豆腐布丁

原料:内酯豆腐100克 牛奶100克 淡奶油90克 抹茶粉6克 吉利丁2片 糖15克

做法

1, 将豆腐加抹茶粉搅碎,倒入大碗中

2, 吉利丁冷水泡软,备用

3, 牛奶和糖混合,用小锅加热至糖完全溶解

4, 泡软的吉利丁放入混合好的牛奶溶液中,搅拌至吉利丁完全溶解

5, 抹茶豆腐中加入淡奶油搅匀,再倒入牛奶溶液中,拌匀

6, 做好的抹茶豆腐溶液过筛,倒入容器中,冷藏至完全凝固即可(六个堡尔美克蛋糕用不完这么多的抹茶豆腐布丁,只用一小部分即可,多余的布丁溶液可以直接倒入玻璃杯中,冷藏凝固,直接吃也非常的美味)

【白巧克力装饰】

1, 白巧克力隔水融化,倒入模具中,凝固以后即可

【组装】

1, 将抹茶豆腐布丁直接在容器内用小刀划成小块,用勺子蒯入蛋糕杯中

2, 心形白巧克力背面沾少许巧克力溶液,粘在蛋糕杯上装饰即可

标签:

阅读排行