发布时间：2024-04-12 10:48:24 香菇鱼面

原料：圆面条200克、水发香菇2朵、净马哈鱼肉80克、西兰花适量

调料：盐、胡椒粉、蘑菇高汤、料酒、味精、植物油

香菇鱼面做法

1.香菇去柄，剞十字花刀，焯水备刚。马哈鱼肉加料酒、味精腌制10分钟，入热油锅中炸熟。

2、圆面条入沸水锅中煮熟，捞出装碗中。

3．蘑菇高汤入锅烧沸，放入香菇、马哈鱼肉、西兰花、盐、胡椒粉煮至入味，浇在面碗中即可.