香蕉蛋糕的用料

香蕉50g，全蛋液25g，炼乳15g，白糖15g，玉米油20g，低粉50g，泡打粉2g

香蕉蛋糕的做法

步骤1:50g香蕉压成泥

步骤2:香蕉泥+25g全蛋液+15g炼乳+15g糖+20g玉米油倒入碗中

步骤3:搅成糊状即可

步骤4:筛入50g低粉+2g泡打粉拌匀

步骤5:蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中，烤箱上下火，中层，165°，25分钟

步骤6:香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的烘焙技巧