惊魂未定的瞬间过去,会让我们更加珍惜我们所拥有的一切一切。它告诉我们,生活并不是自已,你得好好为自已和家人生活。
即使我们并不富有,却拥有世界上最宝贵的东西。在儿子关心的问俺,妈妈你伤着哪了?在俺给老公买了件衬衣他问俺,你怎么不也买一件?当生病时喝着儿子搅的面汤;当老公用自豪的眼神看着俺兴奋的一遍遍数着他的工资;
当儿子又一次拿回漂亮的成绩单;当老公又一次自责,让你跟着我受苦了;当儿子吃着喜欢的食物扳过俺的脸使劲儿的亲上一口;当老公出差前站在门口说,再抱一下吧。。。
毫无疑问,这些都是这世界上最宝贵的,让我们越来越清楚,我们所拥有的,是多么珍贵。。。。。。
在内心深处,一件事情会影响你多久,那些年少的疯狂,任何时候都会跟随着你。
你会为它惧丧、懊悔、自卑,亦或是骄傲和愤怒。假如一个人能有来生,俺绝对会选择更加谨慎、坚强,更加有耐心,更加成熟和负责任!
这是一款源于英国,发扬于美国的派。
酥松入口即化的饼底,入口即化的巧克力奶馅,
巧克力的味道和香蕉片的顶部都是经典的搭配,
巧克力和朗姆酒的香味,无可比拟的润滑,充斥着你的口腔,
所有的一切,都在让你对它难以说不”!
波士顿百诺菲派
派底材料:普通面粉150克、可可粉2小匙、室温黄油115克、红糖40克
派馅材料:黄油切丁90克、黑巧克力(切碎)60克、牛奶180克
红糖50克、细砂糖30克、朗姆酒1小匙
派面装饰:香蕉2根、打发的奶油适量、巧克力1小撮
烘烤:中层,上下火,160度烤30分钟。
波士顿百诺菲派的做法
1。派盘用室温软化的黄油涂抹一层,再撒上些面粉转一圈,让整个内壁都沾满面粉,多余的面粉倒出来不用,处理好的派盘入冷藏室冷藏备用。
2。派底材料中的面粉、可可粉、红糖放在一盆子里,用手揉捏均匀,把红糖的颗粒都捏碎,再倒入室温软化的黄油,用手耐心的抓捏揉搓。
3。直到慢慢捏成一个面团。
4。用保鲜膜包起来入冷藏室冷藏30分钟。
5。把冷藏好的面团用擀面杖擀成适合模具大小,用手按压铺满整个模具底部和内壁。
6。用叉子在底部叉些小孔后,入预热160度的烤箱,烤30分钟。取出放凉备用。
7。把派馅材料中的黄油丁、巧克力碎、红糖、细砂糖、牛奶放在小锅里,用最小火加热,一边加热一边不停的搅拌,直到混合物均匀并全部化开呈浓稠状。放凉后,加入1小匙朗姆酒搅匀即成派馅。
8。把派馅倒入烤好的派底中,静置2个小时或入冷藏室1小时,到派馅凝固即可。
9。香蕉切片摆放在派表面,中间挤上打发的奶油,再撒上巧克力屑即成!
美食小贴士
1。派皮在抓捏过程中要耐心,开始是松散状的,慢慢就会成团了。成团后不要过份的揉,发免出筋影响酥松。
2。派皮会有小部分多余的,派馅也会有小部分多末,可以放入蛋挞模中做成小挞,俺刚好又做了3个小挞,一口一个非常美味。