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蜂蜜小蛋糕

时间:2024-10-10 浏览次数:0

发布时间:2023-11-29 15:51:56

七夕临近前,就酝酿着给偶家那位什么礼物。什么礼物不浮夸又有心意呢?偶这枚小吃货瞬间就想到蛋糕。但苦于偶还是烘焙新手,只能做些简单点的,希望亲笑纳哈。这款蜂蜜蛋糕,意如其名,希望偶们今后的每一天都甜甜蜜蜜。

婚了这么多年,我们的爱一直没变,随着宝宝的到来还得了升华,平平淡淡的生活却真真切切。人们常说要想抓住一个男人的心比先要抓住他的胃,于是乎偶就更热爱烹饪了,时常研究研究菜谱,为你变着花样做美食,并且开始写博客,这些慢慢的成了生活的一部分。热爱美食,爱着这个小家,希望未来的我们越过越好,越来越彼此珍惜生命中的每一天。这款爱心蜂蜜小蛋糕,就像我们的婚姻简单平淡却甜甜蜜蜜,希望亲能在蛋糕中吃出那爱的味道

蜂蜜小蛋糕

食材:低筋面粉80克,鸡蛋2个,蜂蜜30克,白砂糖30克,植物油30毫升

蜂蜜小蛋糕的做法

1、将白砂糖、蜂蜜并鸡蛋放入大的不锈钢盆中

2、用电动打蛋器将鸡蛋打发。(先低速后高速,打到蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹)

3、在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉,用勺子从下往上翻拌,使蛋糊和面粉完全融合

4、在拌好的面糊里倒入30ML的植物油,继续翻拌,使面糊和油完全融合

5、把蛋糕糊倒入蛋糕模中,大概七八分满,放上一粒事先泡好的葡萄干,把蛋糕放入预热好190度的烤箱,烤10分钟左右,用牙签插一下蛋糕,蛋糕不粘在牙签上,表面金即可出炉。

美食小贴士

1、翻拌面糊的时候,不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡

2、不喜欢吃太甜的,所以减少了糖和蜂蜜的量

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